|
|
Раздел: Коммуникации и связь РЕЗЮМЕ №213 |
| Желаемая должность:коммерческий директор
|
Зарплата от 3000 у.е. |
| |
| Личная информация |
| Ф.И.О: |
Куделя Иван Иванович
|
| Возраст: |
не имеет значения
|
| Пол: |
Не указан
| | тел.: |
+380672355330
|
| E-mail: |
kudelya.i@gmail.com
|
| Требования и условия |
| Категория: |
Коммуникации и связь
|
| Образование: |
высшее
|
| График работы: |
не имеет значения
|
| Место работы: |
не имеет значения
|
| Резюме: |
Цель: Получить должность генерального, коммерческого, операционного директора в сфере розничной торговли, ресторанного бизнеса, девелопмента. Регион – Украина. Ожидаемая зарплата – от 3 000 у.е. в месяц. Предпочитаю интересную и динамичную работу, ориентированную на результат.
Квалификация: Имею опыт создания сети ресторанов и управления ими, открытия торговых комплексов и супермаркетов, формирования управляющей компании, её внутренней структуры и организации её деятельности.
Владение ПК: опытный пользователь (MS Office, ПС СПРУТ, Autocad).
Профессиональный опыт.
Май 2009 – текущее время:
Генеральный директор ООО «МСК трейд» - оптовая торговля мясом и мясопродуктами, продуктовые магазины.
Построение работы компании с нуля. Запуск системы оптовых продаж мяса (свинины, говядины, курицы) в Киеве и Киевской области. Открытие продуктовых магазинов.
Основные обязанности:
- создание предприятия, набор команды специалистов;
- разработка и внедрение бизнес-планов по запуску оптовых продаж мяса и открытию продуктовых магазинов форматом до 300 кв.м.;
- постановка бизнес-процессов по логистике и управлению остатками продукции;
- выстраивание учетной политики (управленческий учет);
- общее руководство финансовой и хозяйственной частью предприятия.
Результаты деятельности:
- создано работающее предприятие по реализации (мелкий и средний опт) мяса и мясопродуктов с оборотом в среднем 5 тонн продукции в неделю;
- выстроена система учета финансов (расчеты с поставщиками и покупателями);
- внедрена и налажена схема ценообразования и учета продукции;
- реализованы два проекта магазинов у дома – объекты площадью 100 и 200 кв.м.
Апрель 2008 – Февраль 2009:
Коммерческий директор ООО „ТС Обжора”– розничная торговля, рестораны, девелопмент.
Управление сетью ресторанов (9 ресторанов различных форматов, в их числе – «Марио», «Якитория»), пекарен, кондитерским и кулинарным производствами. 28 работающих предприятий в Киеве, Днепропетровске, Харькове, Донецке и Донецкой области. Суммарный годовой оборот более 100 миллионов гривень. Общий штат сотрудников (с управляющей компанией) более 1 500 человек.
Основные обязанности:
- общее руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области эффективного и целевого использования материальных и финансовых ресурсов;
- составление перспективных планов развития, определение долговременной стратегии коммерческой деятельности;
- координация и контроль работы структурных подразделений (маркетинг и реклама, закупка, финансы, развитие, арт-часть);
- разработка и внедрение бизнес-процессов в управлении супермаркетами и ресторанами.
Результаты деятельности:
- создана структура централизованного управления предприятиями;
- реализованы планы по проектированию, запуску и раскрутке четырех ресторанов различных форматов;
- разработан и внедрён проект оптимизации прибыли производственных направлений в розничной сети супермаркетов – прирост прибыли хлебопекарен, кулинарии и мясного производства составил 15%;
- внедрена система бюджетирования и управления финансами;
- создана и реализована программа лояльности (дисконтная программа), увеличившая адресную базу сети ресторанов на 20%;
- оптимизированы штатные расписания большинства предприятий (сокращение фонда оплаты труда в среднем составило около 20%);
- сформирован отдел по управлению проектами (запуск новых объектов и программ, апгрейд и реконструкция существующих).
Ноябрь 2005 – Апрель 2008:
Начальник аналитического отдела ООО «ТС Обжора».
Результаты деятельности:
- разработаны и внедрены бизнес-процессы в операционном управлении супермаркетами;
- реализован проект оптимизации процессов учета и их автоматизации в розничной сети на базе ПС СПРУТ;
- описана организационная и управленческая структура предприятия (в том числе – внутренний документооборот компании, пакет должностных и рабочих инструкций);
- построена система отчетности и анализа деятельности супермаркетов;
- оптимизирована деятельность по управлению ассортиментом супермаркетов различных форматов на основе технологий категорийного менеджмента и АВС-анализа;
- создана презентационная программа, описывающая деятельность компании и всех
её структурных подразделений (недвижимость, строительство, операционный бизнес - управление супермаркетами и ресторанами, производство).
Апрель 2001 – Октябрь 2005:
Главный аналитик ЗАО «СПАР-Украина» - сеть супермаркетов «СПАР», «Перекресток»
в Киеве и Киевской области.
Образование: Высшее, Киевский Национальный Университет им. Шевченко, радиофизический факультет.
Дополнительное образование, тренинги:
1. Академия бизнеса Эрнст&Янг, тренинги:
- «Финансовый анализ: инструменты финансового анализа и примеры их применения»;
- «Финансовый анализ: оценка эффективности деятельности компании»;
- «Оценка бизнеса».
2. Участие в обучающей программе по маркетингу, управлению ассортиментом, продажами с командировками в Чехию (сети супермаркетов Ahold, Hipernova) – октябрь 2006г.
Знание языков: Русский и украинский – родные, английский – разговорный выше среднего уровня, письменный – базовый.
Воинское звание: Лейтенант запаса.
Семейное положение: Холост.
Дополнительные сведения и личностные характеристики:
- высокоразвитые управленческие навыки;
- стратегическое мышление;
- высокая психологическая устойчивость;
- потребность в достижении целей;
- умение менять тактику в зависимости от текущей ситуации;
- способности по созданию команды, ориентированной на результат;
- обширные контакты в сфере ритейла, ресторанного бизнеса, недвижимости и строительства.
|
|
| |
Дата публикации: 2011-11-14 18:36:12
|
| |
|
|
